¿Todavía no conoces nuestra tienda de Málaga?

Tiendas Coren Grill

El pasado 20 de Mayo inauguramos nuestra nueva tienda en Málaga que sigue el modelo de Coren Grill estilo Gourmet.

Se trata de un establecimiento de diseño moderno y elegante, que cuenta con presentaciones especialmente cuidadas y seleccionadas para ofrecer al público malagueño la máxima calidad.

El nuevo Coren Grill de Málaga, se encuentra en la Calle Atarazanas Nº13 (esquina Torregorda), una excelente ubicación en la ciudad que supone un gran escaparate para acercar nuestros productos Coren a los consumidores de la ciudad malagueña.

Nuestro objetivo como tienda es ofrecer la máxima calidad y frescura junto al sabor de siempre y por eso, nuestra sección de asados cuenta con una amplia gama de productos ya cocinados entre los que el producto estrella es el Pollo de Corral, asado a fuego lento en horno tradicional durante hora y media y adobado con ingredientes naturales, lo que hace que siga siendo el secreto mejor guardado de Coren Grill y una de las claves de nuestro éxito. También, cabe destacar, nuestra costilla Selecta de cerdo alimentado con castañas. Una carne deliciosa al paladar y con un ligero matiz dulce.

La oferta se completa con una gama de platos listos para llevar como callos, tortilla hecha con huevos de Corral y acompañamientos como ensaladas frescas o guarniciones naturales, además de una nueva gama de postres.

Nuestra tienda, dispone también de una gama de jamones Coren entre los que cabe destacar nuestro jamón Selecta. Además, contamos con servicio de corte con cuchillo que permite llevarse el jamón en finas lonchas, recién cortadas por nuestros cortadores profesionales. Además, disponemos de servicio de ensobrado para que puedas llevarte el jamón recién cortado y envasado al vacío manteniendo todo su sabor y cualidades.

Tiendas Coren Grill

Por último, nuestra tienda también cuenta con una sección de charcutería y conservas, entre otros productos, además de una cuidada selección de vinos.

¡Ven a conocernos y cuéntanos que tal la experiencia!

Disfruta de los mejores asados en familia con Coren Grill

Para muchos de nosotros, cocinar cualquier tipo de asado,  nos supone un esfuerzo extra, sobre todo los fines de semana cuando lo que queremos es disfrutar de nuestra familia al máximo.
Incluso podríamos afirmar que para muchos encender la vitrocerámica o el horno durante el fin de semana, nos supone síntoma de mal humor.
Coren Grill te ofrece la solución: una amplia variedad de asados, platos preparados, postres y productos curados y embutidos en el caso de nuestras tiendas Gourmet.

Somos especialistas en asados: pollo familiar, pollo de Corral, despieces de pollo (alitas, muslos..) costilla asada, codillo, etc. Todos ellos elaborados con las mejores materias primas para ofrecer lo mejor a nuestros clientes.

Además, te ofrecemos deliciosos platos preparados como nuestros mejores callos o nuestra tortilla campera hecha con huevos de Corral. Y si lo que quieres es invitar a tus amigos a un picoteo, también puedes decantarte por alguna de nuestras tablas de embutidos: tabla ibérica, mixta y de quesos.
Acércate a nuestras tiendas Coren Grill y deja que te aconsejen acerca de nuestros productos estrella.

Te dejamos aquí para tu comodidad, el listado de tiendas de cada provincia.

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Carnes para preparar una buena barbacoa

La semana pasada os proporcionamos algunos tips o consejos sobre cómo hacer la barbacoa perfecta, pero ¿sabéis cuál es la mejor carne para una buena churrascada?

Barbacoa de cerdo

carne Selecta a la parrilla

Sin duda, los cortes que mejor funcionan para la parrilla son el costillar y la panceta. Te recomendamos que pruebes nuestro cerdo Selecta alimentado con castañas, un sabor excepcional con un ligero toque dulzón gracias a la castaña.
También podemos optar por otros cortes como la presa, el secreto o la pluma, muy jugosos y sabrosos.

Puedes acompañar cualquiera de estas piezas con unos chorizos o criollos barbacoa.

Barbacoa de pollo

Para los que solo coméis carne blanca, la barbacoa de pollo es la opción perfecta, además de rica y muy saludable. Si todavía no habéis probado nuestro pollo de Corral alimentado con maíz, esta es vuestra oportunidad.

La parte de la pechuga suele quedar más seca pero, si lo preferís, podéis optar por las alitas, el muslo o contramuslo. Si además lo sazonáis con limón y romero, el resultado será delicioso.

Barbacoa de ternera

chuleton de ternera Coren Grill

Las mejores piezas son el entrecot, el chuletón y el solomillo debido a su jugosidad. Pero si queréis innovar, también podéis probar con otras partes como las entrañas o el vacío, más económicos que los anteriores y muy tiernos.

También podéis optar por acompañar la barbacoa con unas deliciosas hamburguesas de Ternera Gallega.

Recordad dejar la carne fuera de la nevera dos horas antes de prepararla para que no esté fría y en cuanto a la sal, tenéis una amplia variedad para utilizar: sal en escamas, sal del Himalaya, sal negra… Además, existen numerosas hierbas aromáticas que también le darán un toque diferente. Puedes usarlas a la hora de echar la carne o previamente en las brasas para que vayan cogiendo el aroma.

En cuanto a las raciones por persona, tened en cuenta si hay niños. Habitualmente se calcula una media de 400-450 g por adulto y 200 por niño, pero esta cifra es muy subjetiva, dependiendo del apetito de cada uno; mejor que sobre a que falte.

Puedes encontrar todas estas carnes frescas en nuestras tiendas Gourmet de Coren Grill de Bedoya (Ourense), Plaza de Pontevedra (A Coruña), Andrés Muruais (Pontevedra), Rosalía de Castro (Vigo) y en nuestra nueva tienda de Málaga en la calle Atarazanas.

¡Cuéntanos qué tal tu experiencia!

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Desembarcamos en Málaga con una nueva tienda Gourmet

 

El sábado día 20 de Mayo inauguramos nuestra nueva tienda en Málaga (C/Atarazanas, 13, esquina Torregorda).

Su ubicación y su diseño moderno la convierten en un escaparate ideal de nuestros productos Coren.

La tienda cuenta con la tradicional oferta de productos asados Coren Grill, como el pollo de Corral o la costilla Selecta, así como platos preparados, incluyendo nuestros deliciosos callos o la tortilla Gourmet.

El establecimiento incorpora como en el resto de nuestras tiendas Gourmet el servicio de jamonería al corte, que permite a los clientes llevarse jamón recién cortado a cuchillo por los cortadores profesionales de Coren, en particular el Jamón Selecta de cerdo alimentado con castañas. También está disponible la amplia gama de jamones Coren, como el Bodega, el Reserva o el Vettonia Montanea.

La oferta se completa con una sección de carnicería de máxima calidad –incluyendo los cortes japoneses de nuestra gama de carnes Selecta de cerdo alimentado con castañas-, así como charcutería, conservas, quesos o vinos, entre otros productos.

La tienda dispone de un amplio horario de apertura: de lunes a sábado de 9:30 a 16:30 h y de 18:30 a 21:30 h y domingos y festivos de 9:30 a 16:30 h.

¡Ven a conocer nuestra nueva tienda y danos tu opinión!

Pollo de Corral, un sabor inconfundible

El Pollo de Corral Coren se cría en Galicia el mayor bienestar. Cuenta con salida al aire libre a los campos gallegos, donde disfruta de su espacio y hace ejercicio. Además, se alimenta con cereales de máxima calidad, fundamentalmente maíz. Más de 200 granjeros crían estos pollos de raza pura de campo, cuidándolos con esmero. Continúa leyendo Pollo de Corral, un sabor inconfundible

¿Conoces nuestra nueva tienda Coren Grill Gourmet en A Coruña?

El pasado viernes 17 de marzo inauguramos en A Coruña nuestra nueva tienda Gourmet de Coren Grill. Su excelente ubicación en la céntrica Plaza de Pontevedra, nº 10, y su diseño moderno la han convertido en un escaparate ideal para los productos Coren en la ciudad herculina.

Los productos estrella de la tienda son los asados de Coren Grill, con el pollo de Corral criado con salida a campo y alimentado con maíz o la costilla Selecta de cerdo alimentado con castañas como protagonistas; así como la jamonería, que cuenta con una amplia gama de jamones (Selecta, Bodega, Reserva o Vettonia Montanea), disponibles tanto en pieza entera como en servicio de corte a cuchillo, recién cortado a mano por profesionales de Coren Grill.

Al igual que todas las tiendas Coren Grill, el nuevo establecimiento de Coruña cuenta con una gran variedad de platos listos para consumir, pan fresco, empanadas, ensaladas o deliciosos postres.

La tienda dispone también de una exquisita sección de carnicería con productos frescos, como las carnes de la gama Selecta de cerdo alimentado con castañas (solomillo, presa, secreto, carrilleras…), además de nuestro tradicional pollo de Corral, pollo ecológico y Ternera Gallega. Asimismo, cuenta con una sección de charcutería con quesos y embutidos de la máxima calidad. Puedes acompañarlos con nuestras novedosas conservas: patés, mermeladas, magros, etc.

Por último, para complementar tu menú, hemos preparado una selección de vinos y otras bebidas como sidra, cerveza o refrescos.

La tienda dispone de un amplio horario de apertura: de lunes a sábado de 10:00 a 21:30h, y domingos y festivos de 10:00 a 16:00 h.

¡Visita nuestra nueva tienda y cuéntanos qué tal tu experiencia!

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¿Todavía no conoces nuestro servicio de catering?

Como bien sabes, elegir un buen catering para aquel evento que quieras celebrar (un cumpleaños, una cena de amigos o familia, etc) es fundamental. Continúa leyendo ¿Todavía no conoces nuestro servicio de catering?